Elaborazione di curve di crescita e stima del costo di sostituzione della rimonta in allevamenti di bovini da latte della Sardegna

Manca, Andrea (a.a. 2016/2017) Elaborazione di curve di crescita e stima del costo di sostituzione della rimonta in allevamenti di bovini da latte della Sardegna. Tesi di Laurea in Scienze delle produzioni zootecniche (LM-86), Università degli studi di Sassari, relatore Atzori Alberto Stanislao, pp. 91. [Tesi di Laurea specialistica]

[img]
Preview
Text
Download (2MB) | Preview
Full text disponibile come PDF. Richiede visualizzatore di PDF come GSview, Xpdf o Adobe Acrobat Reader.

Abstract

L’allevamento della rimonta rappresenta, attualmente, un’importante processo dell’azienda da latte in termini economici e di potenzialità produttive degli animali pertanto è necessario capire quali sono i principali margini miglioramento dello stesso. L’assenza di obiettivi di crescita specifici, di protocolli di controllo delle fasi di accrescimento e dello stadio di sviluppo e spesso la mancanza di dati di performance dei singoli animali sono frequentemente causa di inefficienze che si manifestano con allungamento del periodo improduttivo, aumento dei costi di allevamento e basse performance delle bovine in fase adulta. Per ottimizzare il processo di allevamento della manza sono fondamentali due aspetti: il controllo delle fasi di crescita che determinano l’età al primo parto e la determinazione dei costi di allevamento per evitare sprechi. Gli obiettivi di questo lavoro miravano a valutare l’accrescimento di un campione di bovine di diverse classi di età in 10 aziende da latte della Sardegna rispetto all’accrescimento atteso, e nelle stesse aziende, raccogliere le informazioni necessarie alla determinazione del costo di allevamento dalla nascita al primo parto.

Tipologia di tesi: Tesi di Laurea specialistica
Autore: Manca, Andrea
Relatore: Atzori, Alberto Stanislao
Correlatore: Lai, Francesco
Disciplina MIUR: Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/18 NUTRIZIONE E ALIMENTAZIONE ANIMALE
Struttura: Dipartimento di Agraria
Corsi di Laurea: Scienze delle produzioni zootecniche (LM-86)
Anno Accademico: 2016/2017
Sessione: Straordinaria
Parole Chiave: Manze, accrescimento, redditività
Codice ID dell'EPrint: 1025
Data di Deposito: 20 Dec 2017 10:22
Tipo di tesi: Sperimentale
URI: http://unisslaurea.uniss.it/id/eprint/1025

Accesso riservato agli amministratori

Modifica Elemento Modifica Elemento