Multifunzionalità e agriturismo in Sardegna

Ponti, Giulia (a.a. 2017/2018) Multifunzionalità e agriturismo in Sardegna. Tesi di Laurea in Sistemi agrari (LM-69), Università degli studi di Sassari, relatore Furesi Roberto, pp. 62. [Tesi di Laurea magistrale]

[img] L'accesso resterà ristretto sino al 8 May 2023
(1MB) (Richiedi informazioni)
Full text disponibile come PDF. Richiede visualizzatore di PDF come GSview, Xpdf o Adobe Acrobat Reader.

Abstract

Il presente elaborato affronta il tema della multifunzionalità in agricoltura e di come il suo concetto si sia sviluppato nel tempo a livello sia accademico sia normativo. In particolare, si affronta il tema di una particolare forma di impresa agricola multifunzionale, l’agriturismo, analizzato alla luce della sua evoluzione storica, normativa ed economica a livello nazionale e regionale. Infine, si presentano i risultati di un’indagine svolta sulle aziende agrituristiche della Sardegna situate in due territori che si differenziano in termini geografici, economici e flussi turistici: il Montiferru e la Nurra.

Tipologia di tesi: Tesi di Laurea magistrale
Autore: Ponti, Giulia
Relatore: Furesi, Roberto
Correlatore: Arru, Brunella
Disciplina MIUR: Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/01 ECONOMIA ED ESTIMO RURALE
Struttura: Dipartimento di Agraria
Corsi di Laurea: Sistemi agrari (LM-69)
Anno Accademico: 2017/2018
Sessione: Straordinaria
Parole Chiave: Diversificazione, funzioni ricreative, Montiferru, Nurra
Codice ID dell'EPrint: 1239
Data di Deposito: 17 May 2019 09:09
Tipo di tesi: Sperimentale
URI: http://unisslaurea.uniss.it/id/eprint/1239

Accesso riservato agli amministratori

Modifica Elemento Modifica Elemento