Confronto dei sistemi di allevamento bovino intensivo ed estensivo nella provincia di Oristano

Caratzu, Maria Francesca (a.a. 2015/2016) Confronto dei sistemi di allevamento bovino intensivo ed estensivo nella provincia di Oristano. Tesi di Laurea in Scienze e tecnologie agrarie (L-25), Università degli studi di Sassari, relatore Nudda Anna, pp. 43. [Tesi di Laurea triennale]

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Abstract

L’attività di tirocinio ha avuto l’obiettivo di descrivere e confrontare i sistemi di allevamento estensivo ed intensivo dei bovini, per cogliere le differenze fra i due tipi di gestione, analizzando vari aspetti che li caratterizzano quali: le modalità di conduzione dell'allevamento; la tecnica di alimentazione; le differenze nell'ambito della riproduzione e della produzione, nonché di quantificare i principali costi e ricavi che caratterizzano queste due tipologie di aziende. Nell'intento di sviluppare questo tema, durante l'attività di tirocinio ho visitato 28 aziende della provincia di Oristano di cui 24 aziende di tipo intensivo dei bovini da latte localizzate ad Arborea e 4 aziende di tipo estensivo, situate nei territori di Sedilo, Santu Lussurgiu e Abbasanta.

Tipologia di tesi: Tesi di Laurea triennale
Autore: Caratzu, Maria Francesca
Relatore: Nudda, Anna
Correlatore: Atzori, Alberto Stanislao
Disciplina MIUR: Area 07 - Scienze agrarie e veterinarie > AGR/19 ZOOTECNICA SPECIALE
Struttura: Dipartimento di Agraria
Corsi di Laurea: Scienze e tecnologie agrarie (L-25)
Anno Accademico: 2015/2016
Sessione: Straordinaria
Parole Chiave: Alimentazione, produzione, riproduzione
Codice ID dell'EPrint: 824
Data di Deposito: 06 Oct 2017 06:59
Tipo di tesi: Compilativa
URI: http://unisslaurea.uniss.it/id/eprint/824

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