Le vie del Cagnulari: un progetto di filiera del vino per il territorio del Coros

Faedda, Gian Francesco (a.a. 2016/2017) Le vie del Cagnulari: un progetto di filiera del vino per il territorio del Coros. Tesi di Laurea in Urbanistica. Pianificazione della città, del territorio, dell'ambiente e del paesaggio (L-21), Università degli studi di Sassari, relatore Plaisant Alessandro, pp. 43. [Tesi di Laurea triennale]

[img]
Preview
Text
Download (4MB) | Preview
Full text disponibile come PDF. Richiede visualizzatore di PDF come GSview, Xpdf o Adobe Acrobat Reader.

Abstract

La tesi ha come obiettivo la valorizzazione del territorio attraverso la progettazione di percorsi legati agli usi e agli spazi dell'abitare, in termini di qualità della vita e delle produzioni per far conoscere, rafforzare, valorizzare e preservare la biodiversità delle produzioni nonché la cultura del vitigno Cagnulari e la sua vinificazione. La ricerca a partire dal territorio del Coros si è poi focalizzata sui territori che maggiormente si identificano come centralità produttive agricole per il Coros: Ittiri, Ossi, Tissi, Uri e Usini.

Tipologia di tesi: Tesi di Laurea triennale
Autore: Faedda, Gian Francesco
Relatore: Plaisant, Alessandro
Disciplina MIUR: Area 08 - Ingegneria civile e Architettura > ICAR/21 URBANISTICA
Struttura: Dipartimento di Architettura, Design e Urbanistica
Corsi di Laurea: Urbanistica. Pianificazione della città, del territorio, dell'ambiente e del paesaggio (L-21)
Anno Accademico: 2016/2017
Sessione: Autunnale
Parole Chiave: Usini, Coros, filiera, Cagnulari
Codice ID dell'EPrint: 833
Data di Deposito: 31 Oct 2017 08:20
Tipo di tesi: Sperimentale
URI: http://unisslaurea.uniss.it/id/eprint/833

Accesso riservato agli amministratori

Modifica Elemento Modifica Elemento