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2016/2017

Deiana, Raffaele (a.a. 2016/2017) La lavorazione e trasformazione delle carni nello stabilimento dell’azienda “La Genuina” a Ploaghe (SS). Tesi di Laurea in Scienze agro-zootecniche (L-25), Università degli studi di Sassari, relatore Battacone Gianni, pp. 31. [Tesi di Laurea triennale]

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