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2016/2017

Sanna, Federica (a.a. 2016/2017) Comportamento di L. monocytogenes in ricotta mustia prodotta in Sardegna. Tesi di Laurea in Scienze agro-zootecniche (L-25), Università degli studi di Sassari, relatore Deiana Pietrino, pp. 45. [Tesi di Laurea triennale]

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