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2016/2017

Sara, Gabriele (a.a. 2016/2017) Evoluzione dei principali parametri qualitativi in fase di rifermentazione in bottiglia di birra Golden Ale. Tesi di Laurea in Sistemi agrari (LM-69), Università degli studi di Sassari, relatore Montanari Luigi, pp. 45. [Tesi di Laurea specialistica]

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