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Marras, Marta (a.a. 2020/2021) Un'epidemia nella pandemia: le emozioni, il cibo e la carenza di strutture assistenziali sullo sfondo dell'emergenza sanitaria da SARS-CoV-2. Tesi di Laurea in Scienze dell’alimentazione, salute e benessere dell’uomo (LM-61), Università degli studi di Sassari, relatore Cossu Andrea, pp. 66. [Tesi di Laurea magistrale]